Обозначение: Mn
Атомный номер: 25
Атомный вес: 54,938
Категория по содержанию в организме или волосах: микроэлемент
Биологическая категория: эссенциальный
Дополнительная характеристика: черный металл, металл серебристо-белого цвета
Функции в организме
Марганец относится к важнейшим микроэлементам и оказывает значительное влияние на жизнедеятельность организма. Этот микроэлемент входит в состав многих ферментов и выполняет многочисленные функции в организме:
— принимает участие в процессах синтеза и обмена нейромедиаторов в нервной системе;
— предотвращает свободно-радикальное окисление,
— сохраняет неизменность состава клеточных мембран;
— создаёт условия для функционирования мышечной ткани;
— участвует в обмене тироксина — гормона щитовидной железы;
— задействован в развитии соединительной ткани, хрящей и костей;
— увеличивает действие инсулина;
— ускоряет утилизацию жиров и снижает уровень липидов в организме;
— препятствует жировой дегенерации печени;
— регулирует обмен витаминов, меди;
— обеспечивает функционирование репродуктивной системы;
— гарантирует нормальный роста и развитие организма.
Недостаточное поступление марганца — это часто встречающееся отклонение в физиологическом обмене наших современников. В настоящее время возрастает психо-эмоциональная нагрузка на человека, при этом увеличивается потребление марганца для обеспечения эффективной работы центральной нервной системы. Дефицит марганца негативно отражается на функционировании головного мозга, нервной системы и других органов.
Возможные причины дефицита
— недостаточное поступление марганца с продуктами питания в результате неполноценного питания, уменьшения в рационе доли растительной пищи;
— нарушение процессов обмена марганца в организме;
— чрезмерное поступление фосфатов в организм в составе консервов, лимонада;
— избыточное содержание в организме кальция, меди и железа;
— стрессы и психо-эмоциональных перегрузок;
— в предклимактерический период и при климаксе;
— отравление организма различными токсинами (цезий, ванадий).
Возможные причины избытка
— нарушение регуляции обменных процессов с участием марганца;
— избыточное поступление в организм на производстве при вдыхании марганцевой пыли или сварочного аэрозоля.